Zotter Schokolade

6,30 

Helle Bergmilchschokolade gefüllt mit Milch-Schokoladencreme (60%)

Mit den wunderbaren Geschmackskompositionen sind die handgeschöpften Schokoladen Kult geworden. Verführerische Füllschichten werden aufgetürmt und zu einem stets eindrucksvollen Geschmackserlebnis fusioniert. Natürlich BIO + FAIR.

  • 70g
  • aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  • kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten
Category: SKU: schoko-02

Beschreibung

Zotter zählt zu den besten Chocolatiers der Welt

„Zotter ist und bleibt an der Spitze der weltbesten Schokoladenhersteller und mit weitem Abstand der innovativste Chocolatier von allen.“ (Schokolade – das Standardwerk)

 

In der  Schokoladen-Manufaktur in Riegersburg stellt Zotter deren Schokoladen Bean-to-Bar selbst her. Von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel wird alles im Haus produziert. Das Rösten, Mahlen, Walzen und Conchieren wird in kleinen Chargen gemacht und individuell auf den Kakao abgestimmt. In Riegersburg sind rund 200 Mitarbeiter beschäftigt, die jeden Tag frische Schokolade produzieren und sich um alles kümmern, was rundum notwendig ist.

Zotter setzt auf Innovationen. Es bietet ein breites und vielfältiges Sortiment an – von klassischen Sorten wie Marzipan und Mandeln und Amarena-Kirsch bis zu verrückten Kreationen wie Cola & Popcorn oder Hanfpraline. Insgesamt stellt Zotter 500 unterschiedliche Schokoladensorten her.

Außerdem setzt Zotter zu 100 Prozent auf fairen Handel und physische Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe.

 

(Zotter, 2021)